新闻中心 news 按客户要求提供个性化产品及各种技术解决方案

新闻动态 News 您的位置: 网站首页 - 新闻动态

工业级小苏打和食品级小苏打的不同

小苏打是常见的食品添加剂,除了食品级之外,还有工业级小苏打,两个之间也存在着很多差异。接下来食品级小苏打生产销售简单介绍一下二者的区别:


工业级小苏打水溶液呈碱性可与油污发生皂化反应,用于羊毛洗涤剂的制作中。橡胶工业上利用小苏打与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用,用于橡胶和海绵的生产。可作为染色印花的固色剂、织物染整后的处理剂用于印染上。在消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。


工业级小苏打


食品级小苏打能使PH值上升可提高蛋白质的持水性,能促使食品细薄软化,促进涩味溶出,有羊奶有去膻作用。小苏打是应用比较广泛的食品疏松剂,多用于生产面包、馒头等,食品级小苏打生产销售讲到在大批量生产馒头、油条等食品时,常常把苏打粉融水拌入面中,使食品更加蓬松口感更好。可与柠檬酸等配制固体清凉饮料的发泡剂。小苏打还可与明矾复合为碱性发酵粉也可与纯碱复合为民用石碱。


食品级小苏打


以上所介绍工业级小苏打和食品级小苏打的不同,大家了解一下。


工业级小苏打和食品级小苏打的不同 2021-8-4 本文被阅读 108 次
上一条:总结融雪剂的主要分类下一条:融雪剂的主要分类