小苏打的使用范围是什么？今天食品级小苏打生产销售的小编带您了解一下：

　　小苏打为白色粉末答或细微结晶，无臭、味咸、易溶于水，但比碳酸钠在水中的溶解度问小，微溶于乙醇，水溶液呈微碱性。在潮湿空气中缓慢分解。主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、洗浴等行业。